Abbas Azemi är grundaren bakom Don & Dolores.

Hans passion för mat i kombination med att ständigt utforska och utvecklas har lett honom fram till Don & Dolores.

De senaste 10 åren har han tillsammans med sin personal drivit restauranger i Skellefteå med omnejd och nu öppnas Don & Dolores mitt i Skellefteås innerstad, intill Sara kulturhus.

För Abbas är mötet med familj och vänner det centrala och maten ska understödja och inspirera till minnesvärda stunder. För att börja utforska hur vi kan bidra till en grön omställning, har Abbas valt in återbrukade möbler och belysning som en naturlig del av sin inredning.